Chefkok

---

Functieomschrijving

Als chef-kok bewaak je kwaliteitsstandaard van Cannibale Royale met je leven, geef je leiding aan het keukenteam en zijn jouw bestellingen zo correct ingeschat dat de waste altijd beperkt blijft. Met jouw skills zorg je ervoor dat elke signature Cannibale Royale dish zo goed smaakt dat Rotterdam vanaf het eerste bezoek hooked is. Dit zijn de ingredi�nten van de functie: - Je bereidt onze klassieke gerechten waarbij de kwaliteit van Cannibale Royale altijd op en top gewaarborgd blijft; - Je stuurt het gehele keukenteam aan; - Je bent eindverantwoordelijke voor goede communicatie met de vloer, waarbij je rapporteert aan onze bedrijfsleider; - Je bent verantwoordelijk voor de juiste voorraden en zorgt voor een beperkte waste door het correct inschatten en het maken van de juiste bestellingen; - Je bent eindverantwoordelijk voor het correct uitvoeren en aansturen van de MeP; - Je begeleidt en coacht het keukenteam en neemt hierin het voortouw; - Je houdt de hygi�ne standaard altijd op peil volgens de richtlijnen van Cannibale Royale; - Je zorgt voor het correct uitvoeren van bestellingen en zorgt hierbij dat de waste beperkt blijft. Waarom je bij ons wilt werken: - We bieden een fijne werksfeer met leuke, gemotiveerde collega�s; - Een energieke werkomgeving in jouw favoriete stad waar geen dag hetzelfde is; - Uitstekend salaris plus goede secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals een hoge personeelskorting; - Veel doorgroeimogelijkheden en ruimte voor ontwikkeling door onze eigen Cannibale Royale Academy. Heb jij die Rotterdamse werkmentaliteit en denk je bij het lezen van deze vacature 'bring it on'? Dan nodigen we je graag uit voor een kop koffie om je alles over ons - en de functie te vertellen!

Mogelijke werkdagen

Ochtend	Ma	Di	Wo	Do	Vr	Za	Zo
Middag	Ma	Di	Wo	Do	Vr	Za	Zo
Avond	Ma	Di	Wo	Do	Vr	Za	Zo
Nacht	Ma	Di	Wo	Do	Vr	Za	Zo

Locatie

Westblaak 86,
3012 KM Rotterdam,
Nederland

Extra's